2019年2月26日星期二

健炸鍋食譜~炸釀皮蛋蝦


簡單又方便~炸釀皮蛋蝦!




健炸鍋食譜~風沙墨魚釀豆腐卜 Crispy Tofu Stuffed with Squid Paste


今晚全健炸鍋晚餐,一鍋氣炸過~
豆腐卜已經油炸過,用剪刀剪開豆腐卜
反轉釀入墨魚滑,不用加油,直接氣炸超脆!
買現成的炸蒜粒,十分方便~
撒炸蒜粒和椒鹽拌勻,就完成!


簡單不得了~快靚正!

健炸鍋食譜~腐乳五花肉 Arifry Pork Belly with Chinese Butter

我好少吃腐乳,因為唔健康
不過用呢個方法做的五花腩十分好吃,
係少有會吃腐乳的方法!


如果用明火煎的話,好易會煎燶
反而用Airfryer健炸,唔洗睇火又唔怕煎燶
而且係超級惹味,送飯一流呀~


其實健炸鍋真係好好用~無火煮食零油煙
真係快靚正!
今晚懶到出汁,決定晚餐全Airfry~
一鍋到底攪掂哂,鑊都不用洗,哈哈!

2019年2月21日星期四

Recolte Home BBQ食譜~日式滑蛋吉列魚 Japanese Crispy Fish amd Egg Stew


入了粉紅Home BBQ在家~
決定這個星期天天都用它做飯 !
今晚先做簡單到冇朋友的滑蛋吉列魚柳鍋~



2019年2月18日星期一

法式焦糖杏仁朱古力餅 Caramel Almond Chocolate Cookies


農曆新年時收到曲奇禮盒,
入面有一款是焦糖杏仁朱古力餅~
我家大夫十分喜歡,好快就清哂!


今日天陰落雨,原定計劃去迪迪尼玩都取消了
星期天突然冇事留在家,就來做這個焦糖杏仁朱古力餅吧~