檸檬可樂骨 Lemon Coca Cola Ribs

夏天最喜歡酸甜餸菜來開胃

檸檬可樂來煮一字骨~清新又好味！

無添加～甜酸子薑 Pickled Ginger

小女兒🥗沙律妹妹就嚟百日宴🧧

媽媽先諗起不如自己醃酸薑給親友吃！

其實醃酸薑最好在子薑當造時做

5月開始，街市就有子薑賣

那時的子薑最嫩口，一定冇渣

子薑會一直賣到9月都有，

那水尾的子薑就不好醃做酸薑嗎？

也不是，只要好好處理和選擇就可以！

粟米蝦仁扒豆腐 Cream Corn Shrimp and Tofu

呢個家常菜十分好下飯，送飯一流～

而且滑口又好味，小朋友都一樣會喜歡！

香嫩白滑～翠塘豆腐

大夫去整牙，

今晚煮啲軟腍嘅飯餸

方便食又易入口！

這個翠塘豆腐用是蒸蛋白

上面加一個海鮮芡汁

入口滑一滑，送飯最啱😁

超簡易～蒸朱古力蛋糕（電飯煲蒸蛋糕）

想蒸蛋糕仔又不用睇火

就用電飯煲來蒸煮朱古力蛋糕吧～

今次用新換購返來的

CUCKOO多功能智能電飯煲來蒸蛋糕

不用電飯煲來蒸糕，用返明火來隔水蒸都可以！

韓式韮菜煎餅 Korean Pancake

我的鄰居是韓國人，不時會煮一些韓式菜送給我吃～

這個韓式蛋餅，好食又多蔬菜

而且做法簡單，十分好食！