氣炸鍋食譜～紙包焗三文魚 Salmon Fish Parcel

三文魚有豐富omega 3，十分有益！

我常常煮來給女兒吃～

給女兒食的不用油煎或炸

所有用紙包焗最簡單，原汁原味！

健炸鍋食譜～日式辣醬焗帶子 Japanese Spicy Scallop

這個日式辣醬焗帶子

去吃早餐式放題時常常可以吃得到！

醬料十分簡單，就是蛋黃醬～

再加入辣椒醬，例如是拉差辣椒醬

或中式辣椒醬也可以，

加一點甜煉奶中和一下辣味就完成！

鐵板黑椒野菌牛仔骨 Black Pepper Mushroom Beef Ribs

今晚食鐵板😍

以前好喜歡去花園餐廳食鐵板牛肉

而家冇得食，自己喺屋企整

最鍾意係大家要拎住條餐巾遮住

倒啲汁落去"咋"一聲嗰一下

 好興奮呀！

慢煮料理～黑白配白切豉油雞

今日whatsapp大夫：

「今晚吃白切雞定豉油雞？」

等了半小時都冇回覆。。。

好吧～將隻雞斬半，一邊慢煮白切雞，另一邊慢煮豉油雞，一煲過唔洗煩，實無錯了吧😆

無敵嫩滑豉油雞～

雞肉設在72度，慢煮2.5小時

完成的雞肉十分嫩滑多汁！

蜜糖芥末籽雞鎚 Honey Mustard Chicken Drumsticks

用乳酪醃雞特別嫩滑！

放入焗爐或健炸鍋焗一焗就得，十分方便～

清蒸紅銪豆腐 Steam Fish with Tofu

家常清蒸魚～

加埋豆腐同金華火腿一齊蒸又多一味餸！

欖菜金粟炒四季豆

 

下飯家常小炒～

呢個送飯一流，健康煮法，用水灼四季豆

代替乾扁油炸方法！

泰式煎魚餅 Thai style Fish Cake

家常泰式魚餅～

好簡單，得幾樣材料就完成！

快速上菜冇難度😆