2019年2月26日星期二

健炸鍋食譜~炸釀皮蛋蝦


簡單又方便~炸釀皮蛋蝦!




健炸鍋食譜~風沙墨魚釀豆腐卜 Crispy Tofu Stuffed with Squid Paste


今晚全健炸鍋晚餐,一鍋氣炸過~
豆腐卜已經油炸過,用剪刀剪開豆腐卜
反轉釀入墨魚滑,不用加油,直接氣炸超脆!
買現成的炸蒜粒,十分方便~
撒炸蒜粒和椒鹽拌勻,就完成!


簡單不得了~快靚正!

健炸鍋食譜~腐乳五花肉 Arifry Pork Belly with Chinese Butter

我好少吃腐乳,因為唔健康
不過用呢個方法做的五花腩十分好吃,
係少有會吃腐乳的方法!


如果用明火煎的話,好易會煎燶
反而用Airfryer健炸,唔洗睇火又唔怕煎燶
而且係超級惹味,送飯一流呀~


其實健炸鍋真係好好用~無火煮食零油煙
真係快靚正!
今晚懶到出汁,決定晚餐全Airfry~
一鍋到底攪掂哂,鑊都不用洗,哈哈!

2019年2月21日星期四

2019年2月18日星期一

法式焦糖杏仁朱古力餅 Caramel Almond Chocolate Cookies


農曆新年時收到曲奇禮盒,
入面有一款是焦糖杏仁朱古力餅~
我家大夫十分喜歡,好快就清哂!


今日天陰落雨,原定計劃去迪迪尼玩都取消了
星期天突然冇事留在家,就來做這個焦糖杏仁朱古力餅吧~


2019年2月14日星期四

開箱分享文~Recolte 櫻花粉紅Home BBQ Table Cooking Plate



粉紅~粉紅~趣緻的臉🌸
喺情人節前夕收到這個櫻花粉紅Home BBQ💮
真係心花怒放~開心到暈


之前有換購紫色Home BBQ都忍得住
今次出港版粉紅色實在是太犯規
真係愈睇愈靚呀💗
明晚就用呢位Pink Lady來煮一頓浪漫大餐吧

2019年2月1日星期五

賀年必蒸~傳統臘味蘿蔔糕 Traditional Chinese Turnip Cake


臨近農曆新年,一定要蒸蘿蔔糕!!
上年蒸了15斤蘿蔔,今年都一樣蒸夠15斤先夠親戚朋友吃~


今年大着肚子,又要湊住女兒來蒸糕
感覺是辛苦一點~但仍好享受蒸糕樂!


睇返咁多年的食譜,原來都冇認真寫過一篇蘿蔔糕食譜.....
今年就來寫一寫作紀錄吧~