簡易家常菜～豉汁炒蜆 Stir-fry Calms with garlic and black bean sauce

炒蜆當然要用豉汁炒！

加點蒜蓉和豆瓣醬炒

十分惹味！

蜆吐沙好簡單

加點鹽浸入水中半小時

然後水灼蜆1分鐘

令大蜆開口

蜆中的沙一定一粒都冇得剩！

Recolte Air Oven氣炸鍋食譜～香草蜜糖燒全雞 Airfry Honey Herb Chicken

大家想知究竟Air Oven可不可以放得一隻雞

我今早燒了一隻香草蜜糖燒全雞

答案是可以呀～

今次用了體型比較小的芝麻雞，春雞也可以～

先放入蔬菜鋪底，再放醃好的雞入內鍋

發現剛好過了MAX線，於是取走金色烤網

直接放蔬菜入黑色內鍋，再放上雞

雞的汁料流落烤菜上，十分juicy!

全雞烤到金黃色，切開雞脾位置十分肉質嫩滑

蔬菜吸收了雞的精華，正呀！！

大家開始收到新機，就試下啦！

健康蒸煮食譜～陳皮蒜蓉蒸龍躉

用蒜蓉和陳皮來蒸龍躉味道好夾～

簡單蒸一蒸，陳皮香～送飯一流！

自家麵包～粒粒芝士紫薯扭紋包

這個粒粒芝士紫薯扭紋包

切面好治療

做這個扭扭花紋一點也不難

簡單幾個步驟就完成

女兒最愛粒粒芝士！

［開箱文］Recolte Air Oven 迷你氣炸鍋

期待已久的Air Oven來了!!!
這是我見過最靚女的氣炸鍋💓
的的骰骰細細部，只有一張A4 size的咁細😆
櫻桃紅色💗好吸睛～又型又慳位

我已經預備了一堆美食在冰箱
打算密密深夜邪惡美食和大家分享😈

這部Air Oven以氣炸原理將食物煮熟，逼出食物本身的油脂
既可減少油份，仲可以煮出各式各樣煎炸烤焗食物！
今日先來詳細分享這部迷你氣炸鍋的
開箱文和功能吧～～