家常小菜～五香芝麻手撕雞 Chinese Sheddered Five Spice Chicken

喺屋企整雞最考起我不是要蒸煮炆燉，而是要斬雞...所以我多數都手撕，貪佢唔洗咩技巧，唔洗斬雞，俾哂我！想要手撕雞更加鮮味，少少雞粉唔少得，而且吃落啖啖肉，最好送飯😆

旋風朱古力包 Chocolate Spiral Bread

 

好耐冇做朱古力包~

自己煮朱古力餡，包入麵糰

切開的時候，見到一個個璇風朱古力卷～

睇見都開心！

萬勝節三色曲奇 Halloween Trio Cookies

又到萬勝節🎃！

梗係要整吓鬼怪曲奇～

應應節👻

家常小菜～紅燒茄子豆腐煲 Braised Eggplant and Fried Tofu

茄子豆腐我最愛，今晚煮埋一煲

簡直係白飯殺手，吃到停唔到口！

自家酒樓菜～星洲炒米 Fried Curry Vermicelli

大夫去法國聽書4日，一個人自己煮自己食

就簡簡單單，碟頭星洲炒米粉啦～

我超愛吃星洲炒米！

不過出街吃一碟星洲炒米，油淋淋～～～閒閒哋都千幾卡路里，

好吃的代價真係唔細呀！

自己整喺屋企炒，少鹽少油，

好吃得嚟又冇咁罪惡感，健康啲～

我呢個星洲炒米，用咗1大匙油就煮了4人份量啦！