2015年5月28日星期四

金黃粟米法包杯 Golden Corn Soup Bread Cup


甜甜粟米,我小時候十分喜愛,晚餐用粟米汁來送飯,總會添多一碗飯~
 
其實粟米汁不一定用來做晚餐,配着麵包,也可以做成美味的早餐或小食!而且做法簡單,將法包做成小小麵包杯,一咬開麵包粟米汁流出來,真係好好味呀!

2015年5月17日星期日

簡易日式三文治飯團 Japanese Sandwich Onigiri



上次去日本發現,近來日本流行將傳統的三角飯糰,用紫菜將所有材料包成長形信封一樣,在中間切開一半後,登登~~切面漂亮的三文治飯糰就完成了~(<--正是今日的午餐)

2015年5月11日星期一

蕃茄濃湯芝士雞肉丸 Parmesan Chicken Ball with Tomato Cream Sauce

 
講起肉丸~無人不愛,但牛肉丸和豬肉丸食得多,今次來試試雞肉丸也不錯!雞肉丸是用免治雞胸肉來做的,肉的脂肪含量幾乎等於零,食起來比起其他肉類丸健康得多,再加上金寶湯的蕃茄濃湯做醬汁,不用調味,十分方便!