2016年11月28日星期一

我的廚房小玩意~Recolte 格仔三文治機(開箱文附食譜) Recolte Press Sand Maker


繼“V仔”同“搬爐”來港後,終於等到另一個日本超受歡迎的小家電品牌Recolte來香港了!~~

Recolte的產品出名可愛實用。除了三文治機(即大家叫的飛碟機),仲有咖啡機、微笑鬆餅機、桌上bbq爐、復古水壼等等,款色十分多。我喜歡Recolte的地方,就是它的產品全部都細小實用,收納方便,完全是明白各位主婦有廚房狹小的煩惱,十分體貼!👍👍


2016年11月17日星期四

低溫慢煮意Sous Vide~桂花蜜汁叉燒 Osmanthus Char Siu (Pork)


進入低溫慢煮時代~現在真的好流行低溫慢煮,只要知道食材的最佳煮食溫度,就可以做出大廚般水準的菜式,而且失敗率是零!!今晚來試做叉燒,又腍又多汁,一啲都唔乾唔靭,簡直是終極版的"黯然銷魂飯"呀!

2016年11月12日星期六

甜蜜蜜~心型腸仔煎蛋 Hearty Sausage with Egg


放假天睡到自然醒,一早起床做愛的早午餐,❤腸仔煎蛋❤希望大夫見到會甜到入心💓~