2021年6月23日星期三

香脆蘋果金寶 Apple Crumble

 


每次回娘家,媽媽都會給一大堆水果我拿回家~

今天又見雪櫃水果擠滿了一格

就切2個蘋果來做蘋果金寶,清一清雪櫃吧!



2021年6月17日星期四

糖醋茄子炒蝦仁

 


這道菜是我最常煮的家常菜!

醬汁酸酸甜甜,小朋友一定喜歡~

用來送飯一定吃得好滿足!


2021年6月7日星期一

紅燒獅子頭

 


有啲餐廳先吃到的菜式,以為好難煮,其實係屋企都好易煮到~而且味道是餐廳水準,一樣咁靚仔😆

煮紅燒獅子頭其實好簡單~用李錦記瑤柱蠔油醃肉10分鐘,一支過攪掂,認真快靚正🤩
它採用特級瑤柱及上等鮮蠔汁精製而成瑤柱味鲜🌊,蠔味香濃,有助將肉類辟雪提鮮,內含絲絲瑤柱更矜貴,省卻浸發瑤柱時間,雙重鮮味為食材提鮮😋
除了醃肉用,亦可作多元化應用如蘸點、炒餸、調味、炆煮🥘用呀!