2020年8月26日星期三

幻彩玻璃啫喱 Broken Glass Jelly

 


夏天不想小朋友吃太多雪糕和雪條

有時有會整Broken Glass Jelly俾女兒做甜品

啫喱顏色豐富,難得我買到藍色啫喱粉

整完出來切面好美, 睇見到開心!





2020年8月23日星期日

小朋友最愛~鮮茄牛肉炒蛋

 


我家小孩吃番茄炒蛋要有多汁,好送飯!
由加固開始就用這個懶人方法煮鮮茄汁


煲飯時放埋番茄入去一起正常煮飯,飯煮好時番茄都蒸熟和軟腍,放入鑊中輕輕壓一壓,即成鮮茄汁,仲可以去埋番茄皮,慳電又慳力!小朋友吃飯要多汁,番茄要去皮,用這個方法最直接又簡單!

2020年8月13日星期四

簡易健康蒸煮食譜~玉子豆腐蒸肉餅

 

又來家常蒸煮食譜~

平時買玉子豆腐,一買就起碼2包

我會一包用來蒸水蛋

一包就用來蒸肉餅!

今晚就來玉子豆腐蒸肉餅!


2020年8月8日星期六

爸爸的生日蛋糕~字母蛋糕(忌廉芝士撻)

今日大夫生日🎈Happy birthday to S! 
如果不是疫情,我們大概已經去了旅行
開心過暑假~~~
沒有什麼特備節目
就和女兒一起親手做了字母生日蛋糕
送給辛苦勤力努力工作的大夫👨🏻‍⚕️
㊗️身體健康、工作順利!
開心愉快過每一天🌹

2020年8月5日星期三

沙嗲金菇牛肉粉絲煲



朋友話一日煮足3餐,佢開始煮飯煮到懷疑人生!我話有冇咁誇張?叫我介紹啲一煲過簡單餸菜俾佢



這煲沙嗲金菇牛肉粉絲煲,一煲過有惹味又好吃,粉絲用清雞湯浸軟,比用水浸更加入味, 今次我選用新推出嘅家樂牌純鮮清雞湯,由澳洲製造,嚴選無激素靚雞熬製而成,無添加味精,無防腐劑及人造色素,煮俾家人食就安心又放心!一煲煮過,有肉又有粉絲,兩口子吃一煲飽哂~大家都試下!