2015年4月24日星期五

中式芝士龍蝦伊麵 Chinese Cheese Lobster with Noodles

小時候到酒樓食晚飯,最喜歡的就是中式芝士龍蝦伊麵!但過時過節才有機會一家人上酒樓食一頓晚餐,有時候突然吃想在家吃上一口,怎樣算?求人不如求己,在家自己煮,而且可以煮勁多汁勁多麵,自己煮仲可以落多一點芝士,想要點樣幾時食都可以自己話事了!

2015年4月21日星期二

咖喱蕃茄雞腿伴中東包 Curry Tomato Chicken Drumsticks with Petit Bread



印度咖喱有好多種,大多都有一點辣。因為大夫不喜歡食辣,我在家煮的咖喱多以蕃茄咖喱為主。蕃茄帶點酸,可以中和一吓咖喱辣味,而且食落會甜甜哋,十分順口,超級好食~用來伴飯或中東包就最好不過了~

2015年4月16日星期四

極速10分鐘食譜~香蒜芝士麵包鍋 Creamy Garlic Cheese Bread



這個麵包鍋可以是早餐,又是小食,總之肚餓的時候,將雪櫃內有的材料都放哂入焗盤,再加入現成的忌廉汁,焗一焗就食得,懶人食譜可以去到幾盡呢?睇一睇這個食譜就知道了~

2015年4月15日星期三

蠔仔肉煲仔飯 Baby Oyster Rice Pot



春天的天氣變化好大呀!中午陽光普照,晚上就涼風陣陣,好難捉摸呀!今日去買餸的時候,見到蠔仔肉難得又靚又平,想想天氣涼爽又好耐冇整煲仔飯,今晚來一個蠔仔肉煲仔飯也不錯呢!

2015年4月13日星期一

可樂燒豬肋骨 Coca Cola Pork Ribs



可樂無人不愛,我最喜歡大熱天的時候,來一罐冰凍可樂就最爽了!其實可樂除了是飲料,都可以用來煮餸的~可樂雞翼,可樂排骨大家應該都有聽過,但可樂燒豬肋骨大家又有冇試過呢?

2015年4月9日星期四

白汁雞皇千層麵 Creamy Chicken Lasagna

 

 
食多了傳統的肉醬千層麵,今日想試試不一樣的千層麵~這是懶人版免煮的的白汁雞皇千層麵,不用煮麵,不用煮汁,只需要用現成的金寶湯罐頭醬汁,然後你一層,我一層,層層疊好放入焗爐就成,而且自己做的千層麵可以放勁多餡勁多汁,焗出來金黃可口,是我最喜歡的comfort food~~~~

2015年4月7日星期二

菠蘿煙肉洋蔥圈 Bacon Wrapped Oinion Ring with pineapple


我覺得只要有煙肉圈着任何食材,怎樣煮都會是美味的~我家大夫是煙肉迷,非常喜歡食煙肉,去旅行是一見到自助早餐有煙肉供應,他就會認為那是有水準的酒店服務!

2015年4月5日星期日

復活小兔摺紙蛋糕仔 Origami Rabbit Cheese Cake Cube

 
放復活節假lor~~~!摺紙~摺紙~摺了許多小兔子,焗了“的骰”的芝士蛋糕~一口一個,復活節做的烘焙也要有小兔子啊!

2015年4月2日星期四

[深宵食堂]~港式蛋撻 Chinese Egg Tart



終於放假啦!今個禮拜每天都工作十分忙碌,連續幾日的假期,真係要好好休息一吓~難得明天不用上班,今晚就來一個深宵烘焗,焗一吓港式蛋撻,慰勞一吓自己,也喂一喂大夫的胃吧!