賀年必蒸～傳統臘味蘿蔔糕 Traditional Chinese Turnip Cake

臨近農曆新年，一定要蒸蘿蔔糕！！

上年蒸了15斤蘿蔔，今年都一樣蒸夠15斤先夠親戚朋友吃~

今年大着肚子，又要湊住女兒來蒸糕

感覺是辛苦一點～但仍好享受蒸糕樂！

睇返咁多年的食譜，原來都冇認真寫過一篇蘿蔔糕食譜.....

今年就來寫一寫作紀錄吧~

原味和朱古力鳥結糖［棉花糖版］Milk and Chocolate Nougat

又到了一年一度的鳥結糖的季節😊

每逢年尾，都會摩打手咁整鳥結糖～

呢個食譜超簡易

材料只有棉花糖、牛油、奶粉和果仁

可以大量製作送給親朋好友😁

上年整咗抹茶和紫薯味鳥結糖大獲好評

今年再接再厲

整多啲不同口味配搭

實有一款啱妳口味😜！

今日先做原味和朱古力味～

加入開心果和士多啤梨乾
已經好味到不得了😊

大家都試吓！

黃金提子馬仔(薩琪瑪) Cripsy Mai Chai

馬仔即是薩琪瑪～

十分喜歡吃馬仔又甜又香的味道！

就快到農曆新年，
做一些馬仔甜食來應節！

馬來金枕頭～紅咖喱麵包雞 Red Curry Chicken in Bread

天氣一凍就想食暖胃嘢～

今晚整紅咖喱麵包雞！

呢個麵包雞想整好耐，只係冇咩時間整

因為又要煮咖喱又要搓包

真係要有一日得閒先有時間搓包！

搓包煮咖喱都唔難

最難係點樣包住咖喱唔流出來

試咗幾次終於成功，分享給大家！

蜂蜜甘薯扭紋包 Honey Sweet Potato Twisted Bread

幾個月前去東京旅行見到這個紫薯扭紋包，
返來香港決定試下整😍

影低喺相簿幾個月
最近睇返舊相先記得～