2017年4月8日星期六

Récolte Cotocoto 電飯煲 ~ 清燉瘦肉汁


大夫呢期黑過墨斗,on call36小時冇停過,捱更抵夜十分辛苦…😰
噚日買舊瘦肉燉肉汁,俾大夫補一補~
第一次用飯煲仔燉肉汁十分成功👏,慢煮mode2.5小時,半斤瘦肉燉成1小碗肉汁,不用睇火,set好時間就完成,話都冇咁易!
又多一個愛上飯煲仔的理由💕

2017年4月7日星期五

Recolte Cotocoto電飯煲食譜~可樂豬軟骨


愈來愈多網友問我:「《電飯煲料理》中的食譜,可以用在最近大熱的Recolte飯煲仔中嗎?」答案是「💃絕對可以💃!!」💪💪

食譜書中的所有食譜都可以用在Cotocoto飯煲上,只是Cotocoto的內鍋較細,除了有些食譜的材料用量要少一點!

今晚就做了書中其中一個食譜給大家~可樂豬軟骨,大成功!煮出來的豬軟骨十分軟腍,鍋中的水份幾乎沒有流失過,保證原汁原味!😄

2017年4月4日星期二

蜜糖芥末乳酪雞翼 Honey Mustard Yogurt Chicken Wings


燒雞翼~我家大夫鍾意食!~每次問大夫今晚想食乜餸,他的答覆總離唔開豬頸肉同雞翼😄!今日又係雞翼,加點地中海風味,用乳酪醃雞,這樣的雞會更加軟腍,仲有蜜糖芥末,用焗爐焗一不油炸,更健康!~

2017年3月21日星期二

Recolte CotoCoto 日式電飯煲 ~ 意式水海鮮配整個蕃茄飯 Aqua Pazza and Tomato Rice


好耐冇做整個蕃茄飯,記得那時出食譜的時候,每個人都試做過!今日煮返整個蕃茄飯,一樣咁好食,而且健康又高維他命C,上面加個意式蒸海鮮,一開鍋有飯又有餸,連爐都唔法開就有得食,啱哂下午一人午餐呀!~

2017年3月19日星期日

Recolte Healthy CotoCoto ~ 日式電飯煲 (開箱文附食譜)


呀女而家4個月了,再過多2個月就開始加固~咁啱萬寧推出換購Recolte CotoCoto電飯煲,啱哂呀女,遲啲煲飯仔粥仔呀女食,細細個唔會太佔位置,啱哂呀!!!

Healthy CotoCoto電飯煲是以美味和健康大前提,運用蒸氣加熱,充分帶出食物的味道,蒸煮熟鍋內的食物。這飯煲除了可以煮飯,還可以用來煲湯、蒸餸、煮粥仔,,仲有個Slow Cook 程式來炆餸,用途十分多!!