這個蒜香烤雞腿的做法十分簡單，準備的時間只需要15分鐘，簡單到不得了！小小幾個步驟，切好材料，放入焗盤內烤90分鐘即成。令人最意想不到的是雞皮被烤至金黃香脆，用鐡叉輕敲，都能敲出＂咯咯＂聲～而且雞腿多汁又軟滑，車厘茄香甜，蒜頭又腍又軟，車厘茄和雞腿真是絕配呀！
2015年6月6日星期六
Airfryer免油健炸鍋之BBQ雞翼 Chicken Wing Sticks with BBQ sauce
燒雞翼～我鍾意食！雞翼大人小朋友喜歡食，而且做法簡單又好食，百吃不厭，只要將雞翼和醃料拌勻，再煎一煎便成。
2015年5月28日星期四
金黃粟米法包杯 Golden Corn Soup Bread Cup
甜甜粟米，我小時候十分喜愛，晚餐用粟米汁來送飯，總會添多一碗飯～
其實粟米汁不一定用來做晚餐，配着麵包，也可以做成美味的早餐或小食！而且做法簡單，將法包做成小小麵包杯，一咬開麵包粟米汁流出來，真係好好味呀！
2015年5月17日星期日
簡易日式三文治飯團 Japanese Sandwich Onigiri
上次去日本發現，近來日本流行將傳統的三角飯糰，用紫菜將所有材料包成長形信封一樣，在中間切開一半後，登登～～切面漂亮的三文治飯糰就完成了～（<--正是今日的午餐）
2015年5月11日星期一
蕃茄濃湯芝士雞肉丸 Parmesan Chicken Ball with Tomato Cream Sauce
講起肉丸～無人不愛，但牛肉丸和豬肉丸食得多，今次來試試雞肉丸也不錯！雞肉丸是用免治雞胸肉來做的，肉的脂肪含量幾乎等於零，食起來比起其他肉類丸健康得多，再加上金寶湯的蕃茄濃湯做醬汁，不用調味，十分方便！
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