2017年2月21日星期二

Recolte 格仔三文治機食譜~吉列豬扒三文治 Pork Cutlet Sandwich


吉列豬排除了可以做滑蛋飯、咖哩飯,日本人還喜歡用來做三文治!今日又開機,用吉列豬排來做飛碟三文治!~



去日本旅行的時候,不難見到百貨公司會有吉列豬排三文治賣~

まい泉~豬排三文治
日式吉列豬排都是配酸酸甜甜的豬排醬食的!

日式豬排醬

材料:
  1. 麵包..............2片
  2. 牛油..............適量
  3. 吉列豬排..............1塊
  4. 豬排醬..............適量
  5. 蛋黃醬..............適量
  6. 紫椰菜..............少許

做法:

1. 在麵包上塗上少許牛油。一片麵包擠上蛋黃醬,撒上適量紫椰菜,另一麵包擠上豬排醬,放上吉列豬排。


2. 預熱三文治機(約2分鐘)。放上麵包,蓋上三文治機,烘烤2-3分鐘至香脆便成。




小貼士:
  1. 麵包建議使用2cm厚的,否則格仔紋路會不明顯。
  2. 吉列豬排可以在日資超級市場買現售的會更方便。
  3. 沒有豬排醬,可以用燒汁代替。

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