2019年5月19日星期日

﹝開箱文}CUCKOO多功能智能電飯煲(附食譜)


沙律妹妹出世冇幾耐,就有電飯煲換購活動!
見個電飯煲有煮bb粥仔功能
正好換來遲啲整粥仔俾妹妹食😁


今期有韓國CUCKOO電飯煲換購,呢個煲有嬰兒食品功能,
啱哂我遲幾個月煮粥仔俾沙律妹妹~



睇真啲呢個煲唔止煮飯同煮粥仔功能,
仲有蒸煮、糙米發芽等功能,可以用來蒸蛋糕仔、炆煮餸菜。


這個多功能智能電飯煲是韓國製造,在韓國十分受歡迎,銷量全國第一!
這樣受韓國人喜歡的電飯煲,一定有過人之處。


開箱電飯煲是紅白色的,
內有一般電飯煲的配件,
表面一睇大致上和普通電飯煲差不多,
反而是會比較着眼電飯煲上的功能。


配件有飯勺、蒸架和米杯


上蓋可分拆下來,方便清洗


智能電飯煲有8個烹調模,包括:
  1. 白米
  2. 快速煮飯
  3. 雜穀飯
  4. 糙米發芽
  5. 蒸煮
  6. 嬰兒食品
  7. 萬能煮
其他特別功能:
  • 可以預訂烹煮,最長13小時
  • 自動清洗程式
  • 儲存個人自定烹調模式


第1鍋~Delux豪華版之整個蕃茄海鮮飯



材料:(2人份)
  1. 白米...........1杯(米杯約180g)
  2. 清水...........1杯(200mL)
  3. 蕃茄...........2個
  4. 蒜頭...........2粒
  5. 鮮蝦...........6隻
  6. 蜆...........6隻
  7. 橄欖油...........1湯匙
  8. 牛油(切粒)...........10g
  9. 鹽...........1/2茶匙
  10. 黑胡椒碎...........少許
做法:

1. 鮮蝦去殼,留蝦頭,在鍋中下少許油(份量以外),加入蒜片炒香,加入蝦頭炒至轉色,盛起。



2. 白米洗淨放入內鍋,加入1杯清水、橄欖油、鹽和黑胡椒碎拌勻。


3. 一個蕃茄在底部用小刀劃十字,放在白米中間(十字向上),另一蕃茄切成8份,扇形圍着中間蕃茄放上,放上炒香的蝦頭,按掣[煮飯]。





4. 當電飯煲噴出蒸氣或白米水份快要收乾時,打開鍋蓋取出蝦頭,加入蝦肉、蜆和牛油粒,加蓋煮至跳掣,拌勻蕃茄享用。






小貼士:
  1. 保留蝦殼來煮飯,煮出來的白飯會有蝦的鮮味,更美味。
  2. 如沒有時間炒蝦頭,不加蝦頭也可以。
  3. 蜆買返來可以放入清水中,加少許鹽,放入雪櫃浸30分鐘來吐沙。





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