小朋友夏日消暑小食～朱古力西瓜冰 Chocolate Watermelon Ice Cube

夏天呀～小朋友都覺得熱 !!

吃冰最消暑降溫~

將西瓜弄碎，加朱古力粒粒扮西瓜籽～

小朋友一定喜歡！

材料：

1. 新鮮西瓜.............400g
2. 蜜糖.............1.5湯匙
3. 檸檬汁.............1茶匙
4. 朱古力粒.............2湯匙

做法：

1.　新鮮西瓜去籽，切成細塊，加入蜜糖和檸檬汁用攪拌機打碎，或放入保鮮袋，隔着保鮮袋按壓成西瓜碎(用手壓碎的話，要隔去大塊的西瓜渣肉）。

2.　將西瓜碎汁放入雪櫃冰格雪3小時。

3.　取出保鮮袋，用手壓碎西瓜冰，這時西瓜會成了西瓜沙冰，加入朱古力粒搖勻（若還未成沙冰，可以雪多1小時）。

4.　用湯匙將西瓜沙冰放入製冰格，壓平，放入雪櫃冰格雪多3小時即成。

小貼士：

1. 西瓜用手壓碎的話，會有些大西瓜肉，先隔去大塊的西瓜肉，才放入冰格，否則會太大塊，不能放入製冰格。若用攪拌機打碎西瓜就不用。
2. 西瓜汁冰至半凝結之後，才加入朱古力粒，可以令朱古力粒不致全部沉在底部，做出來會更似西瓜籽。