女兒是這款檸檬茶的忠實女粉絲！
每次問人她們想飲什麼，都一定是檸檬茶！
竟然咁喜歡，今日就用檸檬茶來做最喜歡豬肋骨吧～
女兒們超愛吃呢！
材料：
- 一字骨..........12條
- 薑片..........2片
- 盒裝檸檬茶.............1盒（250ml）
- 檸檬汁.........1湯匙
- 紅茶包..........1包
- 冰糖..........15g
- 檸檬皮.........半個
- 紹興酒........1湯匙
調味料：
- 生抽.........2茶匙
- 老抽..........1茶匙
- 糖.........1茶匙
做法：
1. 豬肋骨撕去骨底的薄膜（會更入味），切成1骨1條。
2. 準備一鍋水，放入豬肋骨和1湯匙紹興酒，飛水5分鐘，再洗淨，瀝乾。
3. 在鍋中下少許油，放入薑片煎香，再豬肋骨至金黃上色。
4. 加入盒裝檸檬茶、紅茶包、檸檬汁、檸檬皮、冰糖和調味料加蓋，大火煮滾，轉小火炆20分鐘。
5. 開蓋中火煮收汁至濃，即成。
小貼士：
- 檸檬茶用原味檸檬茶，不要用低糖、少甜等，會更好味。
- 加入少少冰糖煮，醬汁會更光亮。
- 最後收汁的階段好易煮濃，所以要小心看火。
- 完成刨少許檸檬皮裝飾。
