2017年12月16日星期六

Recolte Cotocoto 小飯煲~臘味蘿蔔糕 Chinese Turnip Cake


🎄聖誕都未過,煮婦已經放眼新年🎋🤗

今年有小飯煲幫手,年糕、蘿蔔糕、芋頭糕,通通都好easy😁!

2017年12月12日星期二

蕃茄炆豬仔髀 Stewed Tomato Pork Shank



大夫喺波蘭返嚟啦!本來想同Natnat去接機點知大夫話歐洲冇啖好食,10日冇食過白飯好鬼慘(大夫係無飯不歡,與其接機不如煮餐好飯等返屋企!
豬仔髀可以在街市凍肉鋪買得到,而且好平,6隻豬仔髀30蚊就有!我鍾意炆豬仔髀,因為又平又好味,今次就用來整蕃茄豬仔髀,大夫次次都會清哂!!

[ 超簡易!!! 送禮得宜 ] ~ 紫薯及抺茶鳥結糖 Purple Sweet Potato and Green Tea Nougat


呢個食譜我一年會做 2 次,都係喺年尾~~新年和婆婆生日!
尤其是農曆新年,一定大量生產,用來當做賀禮送給親朋好友~



2017年12月4日星期一

[在家酒樓點心] ~臘腸卷 Chinese Sausage Roll



天氣一凍就想食臘腸🐷諗起都覺得正👍!今朝起身涼涼哋,就動手整臘腸卷🌀
用普通饅頭皮捲着臘腸蒸~蒸出來隻隻肥嘟嘟🐖
跟酒樓做法臘腸揸醬再蒸係特別香😋
新鮮出爐食咗2個成個人即刻暖笠笠☀