Recolte Avance小焗爐食譜～半熟芝士撻 BAKE Cheese Tart

小焗爐都做到半熟芝士撻～～

今次用喺樓上烘焗鋪買嘅現成撻仔，唔洗自已搓皮方便好多，只要攪拌好芝士餡，放入焗爐仔焗到半熟就得！

📍Avance小焗爐開箱文請看👉🏻👉🏻

https://goo.gl/9n4z5q

咸牛肉蛋治食譜👉🏻👉🏻https://goo.gl/7MY

https://goo.gl/7MY8FX

Recolte Avance小焗爐食譜～法式寶雲酥羊架👉🏻👉🏻

https://goo.gl/Mj3c4T

材料：可做6個6cm撻

1. 忌廉芝士…………50g
2. Mascarpone芝士…………30g
3. 砂糖…………20g
4. 淡忌廉…………50ml
5. 檸檬汁…………1/2茶匙
6. 粟粉………1茶匙
7. 現成撻仔…………6個

塗面蛋液：

1. 蛋黃…………1隻
2. 水…………少許

做法：

1. 在大碗中，放入忌廉芝士、Mascarpone芝士打至軟滑。

2. 加入淡忌廉、檸檬汁和篩入粟粉攪拌至完全混合。

3. 將芝士漿倒入撻中，放入雪櫃雪1小時。

4. 取出芝士撻塗上蛋液，放入小焗爐，烘焗12-15分鐘至表面上色便成。

小貼士：

1. 塗面蛋黃加少許水混合，可以令蛋黃比較易塗上。
2. 小心睇火，好易燒焦。
3. 現成甜撻仔可以在烘焙鋪買得到。