［開箱文］Rasonic空氣炸鍋～氣炸蒜香惹味骨 Airfry Crispy Garlic Short Ribs

現在廚房必備的小家電

除了電飯煲外，就一定是氣炸鍋！

有了氣炸鍋，可以無火煮食

而且不用油炸也可以做到脆卜卜口感

真是十分健康！

這部新機出的Rasonic 氣炸鍋好靚呀！

全機白色，簡約設計～

電子顯示版在機頂

有8個預設功能

預先設有不同食材的溫度和時間

內鍋容量2.5L

可以放8隻巴西大雞翼

適合2-3人家庭使用～

打開內鍋是不沾易潔塗層

鍋底有一塊烤網

烤網上有氣孔，用來隔去食物的油脂

和增加焗爐熱力循環

機內的蚊香發熱線

散熱位在機頂和機背

使用方法：

1. 先預熱主機到烤焗溫度3分鐘
2. 放入食材，單層鋪平
3. 開始氣炸，到中途一半時間
4. 可以將食物底反轉
5. 或取出氣炸鍋搖勻食物
6. 再氣炸至完成

材料：

1. 梅頭排骨......... 200g
2. 炸金蒜......... 2湯匙
3. 蔥花........ 適量

醃料：

1. 蝦醬......... 半湯匙
2. 叉燒醬........ 1湯匙
3. 紹興酒........ 半湯匙
4. 糖........ 半茶匙
5. 蒜蓉........ 1茶匙

做法：

1. 排骨洗淨，吸乾水份，加入醃2料攪勻，醃最少半小時或過夜。

2. 預熱氣炸鍋180°C 3分鐘。將排骨平鋪，放入氣炸鍋中，氣炸180°C 6分鐘。

3. 取出內鍋，搖一搖，再放回氣炸鍋中氣炸180°C 6分鐘。

4. 完成撒上炸金蒜和蔥花享用。