2016年12月17日星期六

Recolte格仔三文治機食譜~ 士多啤梨朱古力法式多士 Strawberry Chocolate Fresh Toast


這個格仔三文治機除了可以用來做飛碟,其實用來做法式多士都無問題架!!簡單的雞蛋牛奶浸滿法式麵包,再放入格仔機入烘烤一下,就完成了美味甜點!~下午茶來一點甜,真係大滿足呀!~


朱古力版的法式多士
士多啤梨配朱古力多士最好不過了!!自己煮朱古力牛奶蛋漿,烘一烘就食得~

材料:
  1. 法式長麵包.............4-5片
  2. 牛奶.............230mL(1盒)
  3. 烘焙用牛奶朱古力.............40g
  4. 雞蛋.............1隻
  5. 牛油.............10g
  6. 士多啤梨.............3-4粒
  7. 糖霜.............適量(裝飾用)

做法:

1. 法包厚切成件,在兩面塗上少許牛油。

2. 牛奶和朱古力放入小鍋中加熱,不停攪拌至朱古力完全溶化,稍微放涼,加入打散的蛋液拌勻。

加熱至朱古力溶化,放涼加蛋液拌勻

3. 將法包放入朱古力牛奶中,兩面沾滿朱古力奶,浸10分鐘。


法包加入兩面沾滿朱古力奶

浸10分鐘
4. 預熱格仔三文治機(約2分鐘)。取出朱古力法包,放在栱烤板上,加蓋烘烤1分30秒至2分鐘,取出撒糖霜和切粒的士多啤梨,擠上朱古力漿一同享用。

放在烘烤板上加蓋烤1分30秒至2分鐘

撒糖霜,擠上朱古力漿和士多啤梨粒一同享用

小貼士:

  1. 煮朱古力奶不用煮滾,只要慢慢加熱至朱古力溶化便可。
  2. 朱古力牛奶一定要放涼後,才可以加入蛋液拌勻,否則就會變成蛋花朱古力奶。


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