2020年7月28日星期二

[12m+ 寶寶食譜]北海道3.6牛奶田園雞肉意粉





好耐冇分享女兒的膳食
現在妹妹的咀嚼能力進步了很多
可以和姐姐一起吃相同的餐點!
(媽媽省了好多功夫呀)


今天午膳~北海道3.6牛奶田園雞肉意粉
小女兒愛吃蔬菜
大女兒愛吃有機小熊意粉
小熊意粉煮完都沒有變型,好得意
妹妹一邊指着小熊一邊吃!





材料:

  1. 北海道3.6牛奶........ 200ml
  2. 美國無激素有機雞柳......... 2條
  3. 有機小熊意粉....... 50g
  4. 洋蔥........ 1/8個
  5. 紅蘿蔔、西蘭花、薯仔........適量
  6. 麵粉/粟粉.........1.5茶匙
  7. 鹽、糖....... 各1/8茶匙

做法:

1. 洋蔥切碎,雞柳、紅蘿蔔、西蘭花、薯仔切粒。


2. 煮滾一鍋水,加入意粉、紅蘿蔔和薯仔粒煮10-12分鐘,瀝乾水份。



3. 洋蔥和麵粉拌勻至沒有粉粒。在鍋中加入洋蔥和牛奶煮滾,轉小火煮2分鐘。




4. 加入雞柳粒和西蘭花煮熟。


5. 當牛奶湯煮濃後,加入意粉、紅蘿蔔和薯仔粒拌勻即成。





小貼士:

  1. 雞柳切去筋位,小朋友吃得順口。
  2. 麵粉用普通、低筋、中筋麵粉都可以,用粟粉、生粉也okay。
  3. 紅蘿蔔等蔬果切細粒一點,會更易煮腍。
  4. 寶寶1歲以後可以加入少許調味料。
  5. 寶寶分別試過以上食材,沒有敏感才吃呀!


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