2018年3月31日星期六

[ 開心些牙~開箱文 ] Recolte Avance 小焗爐(附食譜)



嘩嘩嘩~~~~又嚟萬寧換購Recolte小家電活動啦!!

今次的小家電,無論係款色定新機顏色都係萬寧獨有,門市冇架,有錢都買唔到。





今次幫Recolte試機,試吓呢部紅色小焗爐Avance!!!


其實呢部Avance小焗爐係RUND小焗爐的上一代,基本上操作和功能完全一樣。

只係外型大細不一樣,一樣可以焗到2塊多士,只係擺放的方式,
由2塊多士平排放,改做上下兩層擺放。


因此,Avance小焗爐比較細部慳位,更適合香港的蝸居廚房!

👇👇之前的RUND小焗爐開箱文可以睇返這裡👇👇
http://misstahomemade.blogspot.hk/2017/07/recolte-rund-classic-oven.html



睇返今次的Avance小焗爐上下兩層設計,
下層有手柄,可以不用隔熱手套,都拎到隔層出來。


跟機有烤盤同和托盤,用來烤多士和小料理用。



全機只有一個扭開闗掣,最長可以調教時間15分鐘
若不夠5分鐘,要扭到6之後,再調回5分鐘。


小焗爐有上下發熱線,好夠火力。



手柄可以拉出層架,不用隔熱手套,十分貼心!
注意:不要用手柄來提起整個焗爐



小焗爐表面十分熱,使用時要小心!


底層可以拉出方便清理掉在底部的食物碎屑


跟機配件有2件,是燒烤盤和托盤!
烤盤12 x 12cm大,用來一邊焗多士,一邊焗烤盤上的食物。
烤盤是易潔塗層盤,可以用來做焗蛋餅等簡單料理。

托盤14 x 14cm大,剛好返得落一塊有皮方包,有坑紋,不是易潔塗層,
跟機食譜書見可以用來烤多士、曲奇、蛋糕仔。



隨書附送食譜書一本~


Avance小焗爐沒有溫度調教,小焗爐由開始加熱到達到溫度(熄燈)約5分鐘,
熄燈後可達250度,之後會反覆亮燈熄燈,衡溫在200度左右,
所以照理說,用來焗雞翼是可行的。


新機開光第 1 焗~半熟蛋牛油果多士

第一次試焗點都要焗返塊多士先得嘅~



材料:
  1. 牛油果...........半個
  2. 雞蛋...........1隻
  3. 巴馬臣芝士碎...........1湯匙
  4. 牛油...........適量
  5. 鹽和黑胡椒碎...........各少許
  6. 方包...........1塊


做法:

1. 方包塗上牛油。牛油果切半去核,切片做出心型放在方包上。

2. 在大碗打入雞蛋,小心用湯匙放在牛油果中間,撒少許鹽和黑胡椒碎調味。

3. 在方包的四周撒上芝士碎。



4. 放入焗爐焗5-6分鐘便成。




新機開光第 2 焗~極邪惡之熱浪薯片單骨雞翼

係薯片雞翼呀!!!!為咗沾上更多薯片喺面,今次煎成單骨雞翼,也可以易熟。



材料:
  1. 雞翼...........3隻
  2. 熱浪薯片...........1/4包
  3. 鹽和黑胡椒碎...........各少許
做法:

1. 雞翼用廚剪剪成單骨雞翼。雞翼下鹽和黑胡椒碎醃30分鐘。

2. 熱浪薯片用手弄碎。取雞翼沾上薯片碎。

3. 托盤放上焗爐紙,放上單骨雞翼,放入小焗爐下層烤15分鐘便成。




小貼士:
  1. 焗雞翼不能2層一齊焗,否則下層沒有受面火,會唔熟。
  2. 若雞翼表面開始燒焦,可以取錫紙蓋在上面,隔一隔面火。



小焗爐好夠熱,用來做烤焗早餐十分適合,而且外型可愛,細小的骰,十分慳位。
小焗爐主要是做一人料理,給單身人士用,或者深夜做一人宵夜最適合!

咸牛肉蛋治食譜👉🏻👉🏻https://goo.gl/7MY

Recolte Avance小焗爐食譜~法式寶雲酥羊架👉🏻👉🏻

Recolte Avance小焗爐食譜~半熟芝士撻👉🏻👉🏻
https://goo.gl/1dh5G4


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