我的廚房小玩意～Recolte 格仔三文治機（開箱文附食譜） Recolte Press Sand Maker

繼“V仔”同“搬爐”來港後，終於等到另一個日本超受歡迎的小家電品牌Recolte來香港了！～～

Recolte的產品出名可愛實用。除了三文治機（即大家叫的飛碟機），仲有咖啡機、微笑鬆餅機、桌上bbq爐、復古水壼等等，款色十分多。我喜歡Recolte的地方，就是它的產品全部都細小實用，收納方便，完全是明白各位主婦有廚房狹小的煩惱，十分體貼！👍👍

Recolte在日本十分有名，在日本的百貨店鋪中行街，不時都會見到Recolte的產品。今年到福岡旅行時，在百貨公司就見到有格仔三文治機賣！

在福岡見到的格仔三文治機

Recolte格仔三文治機（Press Sand Maker）在日本最近先推出粉紅色，點知香港竟然可以和日本同步，一同引入粉紅色特別版，真係即刻心心眼，立刻入手！

不能抗拒的粉紅色

三文治機真係好細，一點也不會佔太多空間。

主機和說明書

打開三文治機，電熱板有漂亮的格仔紋

隨機附送精美的33個三文治機食譜書

機後設計可以收好電線

機身細小方便收納

格仔三文治機的操作十分簡易，可說是一啲難度都沒有呀！

格仔三文治機的操作方法：

1.　將三文治機插上電掣，這時機身上的紅燈會亮起，表示三文治機預熱中。

預熱大概要2分鐘

2.　當紅燈熄滅的時候，即表示三文治機已經預熱完畢，可以打開機身，放上麵包在中間。

3.　這三文治機建議使用2cm厚的方包，小心放上麵包，然後將三文治機夾埋。（注意小心雙手不要碰到鐡板，以免燒傷手。）

4.　將三文治機夾上，可以調節固定夾的厚度，烘烤三文治約2-4分鐘，視乎你想要的香烤效果。

5.　打開三文治機，就完成了！！～～

這個烘烤了2分半鐘

新機到手，第一時間夾返一件格仔三文治開機先！！！

格仔三文治第1機：碎蛋沙律青瓜三文治

材料：

1. 麵包.............2片
2. 牛油.............適量
3. 烚蛋.............1隻
4. 蛋黃醬.............1湯匙
5. 蕃茜碎（dried parsley）…………少許
6. 青瓜.............4片

做法：

1.　先做碎蛋沙律：烚蛋切碎，加入蛋黃醬和蕃茜碎攪勻。青瓜切片。

2.　預熱三文治機，在2片麵包上各塗上少許牛油，一片塗上碎蛋沙律，另一片放上青瓜片。

3.　當三文治機的預熱燈熄滅，將2片麵包放入三文治機內，夾上機身，卡好固定夾，烘烤麵包2-3分鐘便成。

格仔三文治第2機：香蕉朱古力三文治

材料：

1. 麵包.............2片
2. 牛油.............適量
3. 香蕉.............1/2條
4. 朱古力.............1塊

做法：

1.　在2片麵包上塗上少許牛油。

2.　麵包上放上切片香蕉和朱古力塊。

3.　將2片麵包放在三文治機中，合上三文治機烘烤2-3分鐘便成。

三文治機清潔方法：

用後三文治機的方法十分簡單，待機身放涼後，只要用濕布輕輕抹去機板上麵包碎和污垢便可，十分方便。

**就算在機板上塗了牛油或砂糖，也不用特別用洗潔精清洗或過水，只要用濕布輕抹乾淨便可**


小貼士：

1. 請注意不要反覆立刻使用三文治機，最好烘烤過一次三文治之後，等待機身稍微放涼後，才烤第2機，否則不停反覆加熱，會很容易壞機的！
2. 小心機身的烘板不要用手碰到，以免燒傷手。最好使用膠夾子或膠刮刀協助取出三文治，不要使用鐡夾，以免刮花烘板。
3. 想要麵包更金黃香脆，可以在鐵板上塗少許牛油，再放上麵包烘烤。
4. 預熱三文治機後（即紅燈熄滅後），應立即烘烤麵包，否則要烤長一點時間才會金黃色。

一次過做了2機三文治（～呼～食到好飽呀～），無論咸或甜都一樣好吃，而且十分簡單易用，早上為大夫準備極速早餐也不怕啦！