紫花茄子蒸鯪魚肉 Steamed eggplant with Dace Paste

現在流行food art，連花兒也做成可食的～我也要跟著潮流走，今晚來做花，將茄子切成薄切，用鯪魚肉做內餡，砌成紫花！～美到唔捨得食呀！

菊花肉末茄子 Fried Pork Meat with Eggplant

上星期出街食飯，見到這菊花造型的蒸茄子，超靚！😍😍

今晚試下自己整，茄子切格仔再拎去蒸，蒸完自動散成菊花，加啲肉碎喺面，簡單的肉末茄子即刻變大廚級菜式，睇見都心花怒放🌻🍆🌻🍆

Party food: IKEA瑞士肉丸菠蘿串 Pineapple IKEA Meat Ball with Tomato Sauce

我家大夫極愛IKEA的瑞士肉丸，他說這個肉丸就算是用水白灼都咁好食😅…今晚又整大夫最喜歡的IKEA內丸，沒有白灼，不是忌廉果醬，只是用茄膏弄了個蕃茄汁，串埋洋蔥菠蘿一齊焗一焗，是簡單又好味的IKEA肉串，總比白灼的好味吧！～

Recolte 多功能攪拌杯食譜～粟米蝦春卷條 Shrimp Corn Spring Roll

年尾聚會多～又有聖誕、新舊曆過年，一班朋友上來慶祝開party，就要做一些小食來招呼朋友！～今晚做了蝦春卷，簡單又易整，而且香脆又好食，可以早一日做定放在雪櫃，到開party時先拎出來煮，十分方便呀！

來自日本岩手縣的鯖魚罐頭（附鯖魚可樂餅食譜）

可樂餅即是薯餅，是日本煮婦最愛煮的家常菜之一🍱，極受小朋友喜愛～鯖魚肉味濃🐟，用來做可樂餅也不失香味！

珍珠糯米丸子 Steamed Glutinous Rice Meat Ball

前2天，陪月姨姨煮了糯米丸子，說糯米可以補氣，對勞累過度的人非常好。想不到坐月期間也可以食到好味的糯米丸子，心想自己也好耐冇蒸過這一道餸菜！～