焦糖洋蔥焗香腸是我的在家小菜~我家大夫好喜歡食香腸,尤其是Johnsonville 的芝士腸,就算是白灼都話好味,所以每次thankfu l week一定會買2包。而我最喜歡的烹煮方法就是加上香 草和焦糖洋蔥,再放入焗爐烤香~簡單又好味,我想味道總 會比白灼的好一些~:p
2014年12月29日星期一
2014年12月24日星期三
冬至主菜:八寶鴨 Duck Stuffed with Eight Delicacies
這個八寶鴨是上海菜,相傳是乾龍最喜歡的菜式之一。難得昨夜是冬至,又是我第一年返奶奶家做冬的日子,所以一早就決定了要做這個八寶鴨來乙水乙水老人家開心。果然昨夜老爺同奶奶對我煮嘅八寶鴨都讚不絕口,更說他們倆人都想食這八寶鴨好耐了啦!