2017年5月28日星期日

Recolte格仔三文治機食譜~士多啤梨拿破崙蛋糕 Strawberry Napoleon Cake


最近喺fbk gp見大家玩呢部三文治機玩到出神入化(👈呢期興夾糉🤣),今日放假都忍唔住拎出來玩下!
呢部三文治機熱力勁,今日膽粗粗試吓夾酥皮,果然一樣得!唔洗用焗爐都夾到香脆酥皮,煮個吉士醬加生果即成【夾夾機版~士多啤梨拿破崙】,真係一機在手,乜都夾到出來😄

2017年5月25日星期四

荷香金銀蒜蒸帶子飯 Steamed Garlic Scallop in Lotus Leaf


今日勁大雨,成日冇出街,唯有清雪櫃!急凍帶子解凍後加上金銀蒜,即是一半生蒜,一半炸脆的熟蒜,放入荷葉中一齊蒸,好食到可以食幾碗飯呀!

2017年5月22日星期一

韓式玉子卷壽司 Korean Egg Roll Sushi


近來韓國人喜歡這樣做壽司,將玉子卷蛋包入壽司飯中,再切成壽司卷!
這是韓式壽司,有別於日本壽司,韓國人的壽司飯會加入鹽和芝麻油來調味,不會加壽司醋,所以韓式壽司不是沾醬油來食也可以!

2017年5月19日星期五

紅茶合桃粿麥包 Black Tea Walnut Rye Bread


最近有網友常常和我分享她的粿麥包,次次都整到鬼c咁靚🥖🥐🍞,攪到燒着咗我,心思思想整埋一份!
終於的起心肝拎返我個鋪滿🕸麵包機🕸出來,(👉生咗之後都未開過機👈)整咗這個【紅茶合桃粿麥包】。自己焗麵包,一定落足料,落勁多合桃、勁多餡。Home bakery永遠是最好味,就是這個道理!

2017年5月15日星期一

Recolte Press Sand Maker Quilt三文治機~流沙奶皇多士


爆漿奶皇多!!這個脂肪爆錶的流沙奶皇多,食咗先講😈😈

【免焗!一鍋到底】芝士肉醬茄子長通粉 Tomato Eggplant Meat Sauce Penne


這是極邪惡的芝士肉醬焗長通粉!!望落去個食譜好似好難咁,其實好易整架~而且不用焗爐,都可以做到拉芝的效果,半熔的芝士加上啖啖的蕃茄肉醬,簡直是邪惡和美味指數滿分!