2016年8月31日星期三

[ 免豬插~一次就成功 ] 脆皮燒腩肉 Roasted Crackle Pork Belly


不用豬插也能做出爆脆燒腩仔!~唔洗麻煩走一趟上海街買豬插,也不用插豬皮插到手軟,只要跟着這個食譜,就能夠做出爆米花一樣的脆皮燒腩仔,而且一定成功的!~

2016年8月24日星期三

蛋黃蓮蓉酥


中秋未到,先做蛋黃蓮蓉和豆沙酥~我最喜歡蛋黃一個一粒咸蛋黃,食的時候酥得掉渣,仲要連酥碎都唔放過,食得一點也不剩!~~

2016年8月22日星期一

全港第一間~特色Thermos保溫杯主題咖啡店 Thermos Cafe


全港第一間的Thermos 保溫杯主題咖啡度來了香港啦!!這間由Thermos公司開的咖啡店,位於灣仔合和中心,主打健康天然的秘魯咖啡和菜式,見咁特別,就入去試吓lor!~



一入到咖啡室內,就見到一大個Thermos保溫杯廚櫃,上面擺滿了各式各款的Thermos保溫杯,有型格的古典風,卡通公仔鬆弛熊,連高貴的Swarovski水晶保溫杯都有呀!這應該是最齊全的Thermos保溫杯展覽了吧!~

2016年8月16日星期二

日式照燒雞腿薄餅 Japanese Teriyaki Chicken Pizza


我好喜歡食Pizza,不過不是那些芝心批,而是健康的意式薄餅~因為屋企得兩個人,實在食唔哂一整個外賣pizza,而且與其叫外賣,不如自己整,自家做pizza可以選自己喜歡的材料,又平又新鮮,而且做法仲十分簡單呀!~

2016年8月13日星期六

紅茶蘋果蛋糕 Apple Tea Pound Cake


星期天的下午閒在家,不如開焗爐,喺屋企焗蛋糕!~我好喜歡紅茶味的蛋糕,而蘋果其實同紅茶好配的,將新鮮蘋果切成薄片,加入蛋糕中烘焙,啖啖蘋果肉加上茶香,真係十分合襯,就好似在咖啡店一般的味道!~

2016年8月8日星期一

Rio 2016 Olymics ~ 照燒豚肉洋蔥卷 Olympic Games Teriyaki Pork Oinion Rings


2016年的里約奧運開幕了!~為慶祝晚上有奧運睇,唔洗再晚晚睇無線劇,今晚做了五環豚肉洋蔥卷,為香港打氣!加油!~各位運動員FIGHT!~